Pracovníci Krajského úřadu Královéhradeckého kraje z oddělení regionálního rozvoje pomáhali ve středu v Potravinové bance Hradec Králové balit potravinovou pomoc a vytvářet vánoční balíčky, které budou pracovníci banky distribuovat mezi potřebné v těžké životní situaci do celého regionu před Vánoci.
Potravinová banka funguje již od roku 2015 a jejím posláním je zabraňovat plýtvání potravinami a pomáhat lidem v tíživých životních situacích. Proto shromažďují, skladují a následně přerozdělují potraviny a drogerii prostřednictvím partnerských organizací, jako jsou azylové domy, obecní úřady a charity. Jen za uplynulý rok takto zachránili přes 330 tun jídla, které pomohlo přes devíti tisícům lidí.
Potravinové řetězce, výrobci potravin a jednotlivci nám darují hlavně přebytečné potraviny, které by jinak nenašly využití a skončily by v odpadu. Díky nim mohou pracovníci potravinové banky zajistit pomoc těm, kteří ji potřebují nejvíce. Další potraviny získáváme díky sbírkám potravin. Pokud byste chtěli pomoci a darovat potraviny, tak aktuálně v bance potřebují: luštěniny, kečup, úklidové potřeby, dětské piškoty, olej, balené vody, konzervy, čaj a sušenky.
Vaření z darovaných potravin
Hradecká potravinová banka se snaží nejen distribuovat potraviny, ale také zájemce učit v rámci projektu Uvař dar ze surovin připravovat jednoduchá, ale výživná jídla a být více soběstačný. Naposledy se takhle učili vařit tvarohové placičky nebo jídla pro celou rodinu z jednoho hrnce.
Na letošní Burze filantropie pořádané Královéhradeckým krajem našel podporu také projekt Potravinové banky Z kuchyně do života. Díky tomu vybaví mobilní kuchyň, aby mohli pořádat kurzy vaření přímo tam, kde je to potřeba – v azylových domech, charitách a dalších organizacích, aby si klientky mohly z darovaných surovin uvařit chutná jídla.
